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Le ciel, le soleil et la mer ...

26 Mai 2012, 10:14am

Publié par faitenchiffon

 

 

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LOM ayant prix une sérieuse avance , question retraite, je peux goûter à l' exquise joyeuseté des "voyages de l' amicale"

 

Jeudi, ce fut : la mare aux canards ... oh pardon, je voulais dire la Méditérranée, et plus précisément l' Etang de TAU

 

Le ciel était bleu comme il se doit et le soleil au rendez-vous

La bise était légère , le Mistral se remettant des efforts de la veille ...  

 

 Bouzigues :

 

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à l' embarcadère du charmant petit port , 2 professionnels de la huître e de la moule réunies nous attendaient pour la virée de rigueur ou il fut question:

de profondeurs marines,

 de canaux d' ouverture sur la mer permettant la libre circulation et la très bonne oxigénation  des eaux

des 2 montagnes (LOL) de Sete

 

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de resurgences d' eaux douces et chaudes en plein milieu de l' étang

de la station thermale de Balaruc 

d' écoles de marins, pécheurs , scientifiques

 de

concheiculture en général ,

et de ostréiculture et  miciliculture en particulier

 

Il y fut question de "tables"  sous lesquelles se faufilent les bateaux plats

 

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de cordes remontant des profondeurs d' étranges chapelets pas très ragoûtants

 

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Il y fut question

d' hermaphrodisme et de  sexualité , orgiaque mais très chaste...

(si si , les amoureux ne se touchent jamais)

et de larves d' huîtres qui, et à cause des "marées ridicules" de la Méditerranée, doivent descendre de la côte Atlantique , là ou, à marée basse leur concentration permet une récolte rentable

    

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Il y fut question de bébés huîtres qui arrivent bien accrochés à leur coquille/tuteur, d' ou ils sont ensuite décolés et "mis en nourrice" dans des  pyramides/pouponnières

 

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Il y fut question de tôles ondulées sur lesquelles on  forme de longs (5 m) chapelets de jeunes huîtres collées 3 par 3 autour d' une corde synthétique

Il y fut question de barbotine (ciment et eau de mer), utilisée avec une "poche à douille" pâtissière, en guise de colle

  

Parce que, si l' huître se fixe à n' importe quoi, elle ne peut le faire qu' une seule fois dans sa vie , lors du passage de larve à coquillage, après , si on tient à la garder à porter de main, il faut utiliser de la colle .

 

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Et il y fut question de structures en rails de chemins de fer, solidement ancrées dans les fonds (totalisant, parfois jusqu' à 18 m de long) , supportant des tubes galvanisés (qui ont remplacé le bois d' autrefois) qui supportent, à leur tour , les cordes (de 5 m de long)  chargées comme des bourri...ches (lol) , totalisant des tonnes et des tonnes sur des dizaines d' hectares

 

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Il y fut question de  "chaussettes " en maille de coton-bio-dégradable-en-15 jours ,

dans lesquelles on glisse les bébés moules ...

 Chaussette qui est glissée dans un tube de grillage à maille large (2 à 3 cm)

Le tout est attaché tous les 40 /50 cm formant comme un chapelet de saucisses , avant d' être mis à l'eau et suspendu à une barre .

 

Comme les moules, au contraire des huîtres, se collent partout, toutes seules et autant de fois que nécessaire,

elles vont mettre à profit le temps que la chaussette se dissolve dans l' eau, pour s' accrocher au filet ...

 

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Après il fut question de déjeuner :

coquillages sans crustacés .

 

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Sur le retour, un soupir de fraîcheur dans une cave de muscat

 

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Et des hauteurs du car, une vue charmante du sud de la Drôme

 

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Mamie Ben

 

 

 

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Miss Touchatou 26/05/2012


Hé bien une charmante excursion riche en culture et découverte dis donc !!!!!!!!! Je reviendrai relire tout ça encore une fois trop d'infos d'un coup pour ma petite tête
lol,bisous 

annick34 26/05/2012


tu en sais plus que moi alors que j'habite à côté,c'est beau l'hérault!!!!nous avons la chance d'avoir la mer et la montagne avec ses parfums de lavande et de thym dans la garrigue bon dimanche
bizzz

Bribri 26/05/2012


Oh que ça me rappelle de beaux souvenirs j'ai vécu 2 ans dans le coin, et de moins bons souvenirs, après une journée en bateau sur l'étang de Tau, j'ai souffert d'un mal de "terre" terrible, tout
tanguait, pas pratique surtout que je bossais cette nuit-là!!

catlyne 27/05/2012


mamie ben


merci pour ces jolies photos  de voyage et d'huîtres


heureusement que mon époux ne voit pas ça ! il adore ces petites bêtes crues avec pain et beurre ! en bon charentais avec un p'tit coup de blanc sec (avec modération) !!...


à bientôt


catlyne

Christine 27/05/2012


Comme si on y était !!! Superbe reportage, vraiment ! Et tes photos : géniales ! Que de bons moments et de beaux souvenirs ! Bisous Ben et, merci encore pour ta visite ! Pardon pour le spid : tu
sais quoi, la cliente n'est même pas venue.... !!! Pas un coup de fil, rien ! Et le lendemain matin, elle arrive et me
dit qu'elle avait "oublié" notre RV !!! :< Envie de tordre le cou !

bricabrocamoi 29/05/2012


Non non ... les bonnes huitres et moules ...


c'est dans l'océan !... En Vendée !...))


Bonne journée.


bizzzz


***


Joli voyage que tu as fait....

Mama 30/05/2012


Oh que j'aimerai être à la mer..... Belle journée à toi!

bricabrocamoi 30/05/2012


Petit coucou en bord de mer ..


C'est joli 


ça fait envie... Bizzzz)

bricabrocamoi 30/05/2012


Il y a le ciel, le soleil et la
mer


 


Allongés sur la plage
Les cheveux dans les yeux
Et le nez dans le sable
On est bien tous les deux
C´est l´été, les vacances
Oh, Mon Dieu, quelle chance!
Il y a le ciel, le soleil et la mer
Il y a le ciel, le soleil et la mer

Ma cabane est en planches
Et le lit n´est pas grand
Tous les jours c´est dimanche
Et nous dormons longtemps
A midi sur la plage
Les amis de notre âge
Chantent tous: le ciel, le soleil et la mer
Chantent tous: le ciel, le soleil et la mer.

Et le soir, tous ensemble
Quand nous allons danser
Un air qui te ressemble
Viens toujours te chercher
Il parle de vacances
Et d´amour et de chance
En chantant: le ciel, le soleil et la mer
En chantant: le ciel, le soleil et la mer.

Quelque part en septembre
Nous nous retrouverons
Et le soir dans ta chambre
Nous le rechanterons
Malgré le vent d´automne
Et les pluies monotones
Nous aur

philyvanne 02/06/2012


HHuumm... comme ça donne envie, la mer et les coquillages !!


 

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